| ・ 森のパン屋さん igel (イーゲル)
イーゲルはドイツ語で“ハリネズミ” 有馬温泉の名物“山椒”と同様
小粒でもぴりりと辛い。 小さなお店ですが、材料を厳選し極少量、手作りでパンを焼いています。場所は“有馬里駐車場”内に有ります。
ドライブがてら、駐車場ご利用時等にお越し賜れば幸いです。
また、自家製天然酵母を使用しています為に、仕込みの時間等、安定してご提供できない事があります。その点ネットですと確実にお届けする事が出来ます。
冷凍保存して頂き、お召し上がりのつどオーブントースターで温めて頂くと美味しくお召し上がりいただけます。
| イーゲルのメロンパン |
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表面のクッキー生地まで全粒粉を使用。岡山県玉野の
“一の滝養蜂園”の無農薬の蜂蜜を使用しました。
多くのお客様から「普通のメロンパンと全く違う!」
というお褒めの言葉を頂いております。
重さ:650g
原材料:
<クッキー生地>福島県産薄力粉、全粒粉、粗糖、天然塩、バター、卵
<パン生地>
福島県産強力粉、全粒粉、天然水、粗糖、天然塩、バター、
蜂蜜、レーズン酵母
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| イーゲルのクロワッサン |
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良質のバターを使用しましたので、香が良いと思います。
また
軽めに仕上げましたので、ヘルシーだと思います。
直径:8cm
高さ:6cm
重さ:50g
原材料:国内産強力粉、天然水、天然塩、粗糖、バター、
牛乳、レーズン酵母
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